Becker Poire William Eau de Vie DISTRICT_Bachelder Gamay Les Village sherrynotes

sherrynotes

brændt karamel og chokolade

som står bag produktionen

Duft: Masser af sorte bær

Markarbejdet er reelt økologisk

Becker Poire William Eau de Vie DISTRICT_Bachelder Gamay Les Village sherrynotesHos Domaine Jean Becker har man ikke kun vinbrug, men ogs en stolt tradition for hndvrksdestillater af en lang rkke frugter, br og vine. Et populrt udtryk siger, at i Alsace destillerer man alt p nr sin svigermor! Poire Williams er en klassisk eau de vie fremstillet p williamspre. Til n flaske bruger Jean Becker hele 14 kilo prer (!), som presses, fermenteres, og destilleres. Efter at have hvilet en tid p stltank, tappes den uden fadlagring for at